今日は講座の日でした。

砂糖についての基本的な知識だけでなく、私が過去に実際に行った「砂糖絶ち」について、その理由や結果なども含めてお話させていただいたり、数種類の砂糖を使ってすぐに体感できる実験なども行いました。

今一度、砂糖との「上手な付き合い方」を考えてみる機会になればと思います。

それぞれご参加いただいたみなさま、本当にありがとうございました。

来月の講座内容はまたHPにてお知らせします。